Aus Up! Fresh Energy wird Vrohstoff.

Liebe Gäste & FreundInnen,
am 23.12.2017 schließen wir unser Café am Dominikanerplatz!

Denn: 2018 werden wir größer – schöner – besser. Im Frühjar 2018 erfinden wir uns neu, und eröffnen das „Vrohstoff“-Restaurant am Barbarossaplatz. Unserem Konzept „veganvegetarischglutenfrei“ bleiben wir dabei treu.

Alles andere ändern wir!

Wir wünschen Euch frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins Neue 2018…
… und freuen uns auf ein Wiedersehen im „Vrohstoff“ ❤

Eure Gina & das „Vrohstoff“-Team

Schnelle Küche
neu kreiert

Denkst du etwa auch, dass Fast Food ungesund und wenig kreativ ist? 
Dann wirst du überrascht sein, was wir in unserer Küche aus rein naturbelassenen Lebensmitteln herstellen. Das Geheimnis liegt in der liebevollen Zubereitung, mit der wir die täglich wechselnde Gerichte kreieren. Beginne den Tag mit einem reichhaltigen Vrohstück oder lade deinen Vitaminspeicher mit einem frischen Smoothie auf.

Ob international inspirierte Salate, schmackhafte Sandwiches und Suppen, bei uns findest du zu jeder Tageszeit das passende Gericht. Wenn du es gerne süß magst, bietet dir unsere Kuchentheke eine große Auswahl an veganen und 100% glutenfreien Kuchen und Torten. Dazu gibt es köstlichen Kaffee in allen Variationen. Und damit du nicht auf glutenfreies Brot und Brötchen verzichten musst – dafür sorgt unser Hausbäcker.

Selbstverständlich nehmen wir auf Allergien oder Unverträglichkeiten Rücksicht, so dass du bei uns uneingeschränkt genießen kannst – bei Vrohstoff im Herzen von Würzburg.

Philosophie

Immer mehr Menschen leiden unter Allergien oder Unverträglichkeiten auf Lebensmittel. Für sie ist es besonders wichtig zu wissen, welche Inhaltsstoffe in einem Gericht enthalten sind.

Bei uns können es sich auch Gäste mit gesundheitlichen Einschränkungen bedenkenlos schmecken lassen. Dafür sorgen wir mit einer transparenten Zubereitung und viel Liebe zum Detail. Durch die Kooperation mit regionalen Zulieferern stellen wir zudem die hohe Qualität der verwendeten Produkte sicher.

Unser Ziel

Vegane Küche ist langweilig? Nein, ganz im Gegenteil! 
Überzeuge dich selber, wie vielseitig und vor allem lecker veganes Essen ist. Sogar Burger, Lasagne oder Spaghetti kommen hier auf den Tisch - von uns neu interpretiert. Und bestimmt fragst du dich beim Hackbraten oder Gulasch: "Wie hat sie das denn bloß gemacht?"

Ich verzichte bei der Zubereitung zwar auf tierische Produkte, setze aber auf natürliche Lebensmittel und Superfoods. Welche außergewöhnlichen Speisen sich daraus zaubern lassen? Komm' vorbei und probiere sie aus. Veganes Essen kann so einfach sein - natürlich und gut.

Zum Seitenanfang